第67章 掩饰得很好
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梁拉娣的话中透露的信息已经足够多了。
她丈夫可能是入赘的,也可能是跟她同姓的。
但如今有同姓不婚的习俗,所以梁拉娣的丈夫姓梁的可能性不大。
【梁大毛高兴+20】
【梁二毛高兴+30】
【梁三毛高兴+40】
【梁秀儿高兴+50】
四个孩子一边享用炖鸡,一边各自给了林建一个大红包。
总共加起来一百四十点情绪值,足够买一百四十斤猪肉了。
\"来,试试这个黄糕,蘸着鸡汤吃。\"
何大旺看着黄糕,脸上浮现出怀念的笑容。
\"这黄糕可是我们大同的特产,没想到你也做得出来。\"
何大旺是大同人,已经多年未尝故乡风味。
据说大同有两大宝:乌金和黄糕。
这东西不仅美味,还耐饿,老话讲:\"三十里莜面,四十里糕,十里荞面饿断腰。\"
他用筷子夹了一块,在鸡汤里浸了一下,送入口中。
黄糕香软有嚼劲,带着鸡肉的香气,确实是一道难得的美食。
【何大旺高兴+30】
\"真舒坦!一开始我没太在意你的黄糕手艺,没想到味道这么地道。\"
何大旺满意地称赞道。
黄糕以美味着称,但制作过程复杂,特别是出锅后的那个按压步骤,叫作褫糕。
何大旺的妻子是京都人,自然不会做黄糕。
本地卖黄糕的地方也很少,所以他至今没有吃过一次正宗的黄糕。
【梁拉娣惊讶+20】
\"这豆腐也很好吃,香辣嫩滑,还有鸡肉的味道。\"
梁拉娣不好意思吃肉,因为孩子们都在吃,她觉得大人跟着吃肉似乎有些不对劲。
然而,她尝了一口豆腐后,却惊觉它的美味超乎想象。
她自己也常做豆腐,但从不知道豆腐能做出如此美味!
外酥内嫩,咸鲜适口,一口豆腐配一口黄糕,让梁拉娣几乎忘了自己还在嚼食。
其实,这道豆腐的秘诀在于林建将豆腐切片后裹上蛋液和淀粉,做法类似鸡柳。
但它的美味并非来自豆腐本身,而是那独特的酱汁。
蒜末、生抽、蚝油、白糖、盐和淀粉调匀,制成的酱汁鲜香适口。
将豆腐煎至两面金黄后,倒入酱汁收浓,酱汁包裹在外,滋味极佳。
在日后看来,这样的菜肴很普通,但如今却显得格外珍贵。
单说鸡蛋,寻常人家根本舍不得食用。
至于调料,其他还好,这蚝油可不容易弄到,它能提鲜,少了这道菜会逊色不少。
何大旺尝了一口豆腐,连连点头。
喝下一口酒,他又与林建碰杯,随即一饮而尽。
“真爽!林建,你的手艺不错!”
何大旺竖起大拇指,称赞不已。
“秀儿,多吃些鸡肉和蘑菇,补充营养。”
秀儿快三岁了,个子不高,头发稀疏发黄,明显营养不足。
“谢谢哥哥。”
梁秀儿甜甜地回应。
梁拉娣笑着摸了摸秀儿的头。
“傻丫头,该叫叔叔,怎么叫哥哥?”
自家孩子喊林建哥哥,林建称她梁姐,这关系确实有些乱。
“梁姐,就这样称呼吧,不然太复杂了。”
林建无奈地说道。
他叫何大旺叔叔,梁拉娣叫何大旺哥哥,彼此又是姐弟关系,难怪乱。
好在没有血缘,称呼随意些。
何大旺也笑了,吃着黄糕,抿了口酒,满足地说:“林建说得对,让孩子叫哥吧,他还只是个孩子。”
说着家乡话,何大旺的乡音重现。
“那就按大旺哥说的办,各自称呼吧。”
梁拉娣笑了笑,神情开朗动人。
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