第18章 八极拳立威,厨房易主
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\"慢着。\"张建国从怀里掏出个牛皮信封,封面上盖着街道办鲜红的公章,\"新出的《公共厨房管理条例》,街道李主任让我帮忙盯着。\"他抽出两张泛黄的稿纸,指尖划过密密麻麻的字迹,\"从今儿起,我当主厨。每月每人交五斤粮票,管三顿热乎饭。\"
三大爷的眼睛倏地亮起来,手指在裤兜底下飞快地算着账:自家五口人,要是能省出两斤棒子面......\"建国啊,\"他堆起笑,往前蹭了半步,\"咱们都是老街坊,能不能......\"
\"省个屁!\"张建国突然提高嗓门,惊得三大爷后退半步,\"聋老太太免费,其他人概不赊账。\"他扫过在场的众人,目光落在二大妈攥得发白的门环上,\"今晚开饭,谁要是带野菜团子来,就别进厨房门。\"
厨房的木门吱呀推开,张建国从帆布包里掏出两袋面粉。金黄的玉米面倒在陶盆里沙沙作响,雪白的富强粉袋子上还印着\"国营面粉厂\"的红戳,在昏暗的厨房里泛着珍珠般的光。二大妈倒吸一口凉气,她男人在街道扫大街,每月配给的面粉还不够给三个小子塞牙缝的,这两袋面够她家吃半个月了。
\"刘婶,帮我烧火。\"张建国冲二大妈招招手,铝锅里的水已经咕嘟咕嘟冒泡。他单手揉着面团,另一只手揭开个小玻璃瓶,深褐色的香油刚滴进锅里,浓郁的芝麻香就裹着热气窜出来,勾得许大茂躲在厨房门口直咽口水。
灶膛里的火舌舔着锅底,面疙瘩落进锅里溅起细碎的油花。张建国突然想起系统昨晚的提示,空间里的灵泉灌溉过的荠菜正好能派上用场,剁馅时加了半勺灵泉水,肉馅竟比前世高级饭店的还要鲜嫩。
第一碗疙瘩汤端出来时,金黄的面疙瘩浮在乳白的汤里,点缀着翠绿的荠菜末和粉红的肉末,聋老太太的旱烟杆\"当啷\"掉在地上。\"建国啊,\"她捧着粗瓷碗,鼻尖凑近汤面,突然红了眼眶,\"你这汤......比你王姨当年在合作社做的疙瘩汤还香。\"
汤匙碰到瓷碗的声音此起彼伏。许大茂捧着碗蹲在墙根,舌头几乎要把碗底舔穿,自从娄晓娥跟着娘家去了南方,他就没吃过一顿热乎饭;三大爷小口小口啜着汤,眼睛却盯着张建国往灶台上放的面粉袋,心里盘算着能不能让闺女来帮厨换点粮票;二大妈的三个小子捧着碗蹲在门槛上,汤喝得咕噜响,连掉在地上的面疙瘩都要捡起来塞进嘴里。
聋老太太咬开翡翠色的荠菜丸子,碧绿的菜汁混着肉香在嘴里炸开,突然想起老头子临终前说的话:\"等胜利了,咱去城里买白馒头吃。\"她用袖口抹了把眼睛,碗底的汤还剩一半,却怎么也咽不下去了。
张建国靠在厨房门框上,看着月光渐渐漫过青瓦。系统的提示音在脑海里响起时,他正盯着掌心浮现的金色书页,《满汉全席菜谱》的字迹在月光下微微发烫。明天该去趟轧钢厂,后勤科的王主任,前世可没少克扣他家的烈士家属补助。
夜风送来槐花的甜香,混着厨房里残留的香油味。张建国摸了摸裤兜里的搪瓷缸,里头还剩半块没吃完的白馒头。这是他重生第三十七天,终于不再是那个被人随意踩在脚下的小透明。厨房的烟囱里飘出最后几缕青烟,像条细长的线,将过去的窝囊和未来的希望,牢牢系在了一起。
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