第52章 我说话自然算话
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苏二妹道:“是沈公子,刚来。”
沈泽来了。
苏婉刚想说,他肯来店里,是不是原谅她了。
但继而一想,想到沈泽吃完蟹黄汤包后说的那一句,觉得对方能来铺子,并不代表原谅了她。
那就把他当做普通的食客吧!
苏婉道:“那你跟他说一声,糯米糖藕需要煮上两刻多钟,让他多等一会儿。”
苏二妹道:“沈公子说了,他不着急,可以慢慢等。只是那几个山东客人回来了,他们问我那酥锅什么时候能好。”
苏婉说道:“快了,再有一炷香时间就好了。”
一炷香后,苏婉揭开砂锅。
微火烧制了两个时辰的酥锅终于好了。
当苏二妹端着酥锅经过沈泽身边时,他顿时闻到了一股浓郁的香味。
苏二妹回去给其他客人端菜时,沈泽就拦住了她,“刚才那是什么菜?”
“那是酥锅,听我姐说是博山菜。”
博山。
沈泽只知道博山属于山东,但这酥锅还是第一次听说。
“那你帮我跟你姐说一声,我也要一份酥锅。”
苏二妹当即有些为难,“沈公子,这酥锅需要两个时辰才能做好。今天恐怕是有些晚了。”
眼下都已经是中午了,要是现在烧制的话,恐怕要到天黑才能吃到了。
沈泽道:“既然这样,那我先定下一份。明天早上你们再帮我做。”
苏二妹道:“那我回去跟大姐说一声。”
苏婉正在厨房做糯米糖藕,听到沈泽想吃酥锅,便对着苏二妹说了几句。
苏二妹便走到沈泽身边,“我大姐说了,这酥锅可以帮沈公子做,但不知道沈公子说的话还算不算数?”
“什么话?”沈泽挑眉问道。
苏二妹道:“当初沈公子说,只要我姐帮你做一道菜,你就付我姐一块阿胶做报酬。不知道这话还算不算数?”
沈泽道:“我说的话自然算数。不过这酥锅值不值一块阿胶,等我吃过才行。”
苏婉就怕沈泽会反悔,没想到他还挺守信用。
她当即松了口气,这下子,沈泽原不原谅她,都无所谓了,只要肯给她阿胶就行。
沈泽没吃到酥锅,还有些失望,频频看向那几个山东客人。
那几人虽然不是博山人,但离着博山并不远,有时候也会吃酥锅,如今在苏婉这里吃到正宗的酥锅,一个个都不说话,只埋头吃饭。
酥锅的最上面是莲藕,白菜,豆腐等素菜。
几个客人本来以为吃不到莲藕,毕竟只有秋天才有莲藕卖,但苏婉这里却能弄到莲藕,而且吃起来非常新鲜。
素菜下面则是荤菜。
除了带皮的肘子肉,还有虎皮蛋。
几个客人越吃越满意。
“这酥锅做的地道,又酥又烂,味道还很醇香。”
“我本来只是抱着试试的态度,没想到这老板娘还真会做酥锅。”
其中一个客人便问道:“好好的,你怎么想起吃酥锅了?”
先前的客人便道:“你忘了,我有两船货被衙门的人扣下了。我听说县衙的县丞是博山人。所以才想起这酥锅。”
“既然这老板娘会做酥锅,我就想着花重金把她请到县城,然后替我做一桌博山菜,好宴请县丞大人。”
这位客人刚说完这话,就听对面有人道:“那你想的太美了,她是不会去的。”
“这位兄台什么意思?”山东客人皱眉看向对面。
而对面的沈泽慢条斯理道:“因为她明天还要帮我做菜。所以估计不能帮你做博山菜了。”
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