第1816章 探讨

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汤曼看了傅华一眼，说：“去，为什么不去啊？”

傅华笑了起来，说：“是你刚才说心里腻味，请你吃再好吃的东西也吃不下的？”

汤曼笑了起来，说：“我改主意了，看你跟他们合作我本身就挺窝火的，如果再搭上一顿大餐，我岂不是更亏了。”

傅华笑了起来，说：“反正你怎么说都有理。说吧，你想吃什么？”

汤曼笑了笑说：“你得请我吃顿好的，这样子我才会消气一点的。”

傅华笑了起来，说：“那我宁愿你不要消气好了，这样起码我的钱包不用受气了。”

“那可不行，”汤曼笑着叫道，“这一次我一定要好好宰你一顿的。”

傅华笑笑说：“好了，怕了你了，说吧，吃什么？”

汤曼笑了笑说：“我们去吃和风洋食吧？”

“和风洋食是什么东西啊？”傅华还是第一次听到这个名字，因此问道。

汤曼笑了笑说：“你真是孤陋寡闻，连这都不知道，所谓的和风洋食，其实就是日本厨师改良的西餐。”

傅华笑了笑说：“不会吧，西餐我觉得还是西洋人做得比较好。”

汤曼笑了，说：“叫我怎么说你好呢？你还是搞接待的呢，难道你就没听说过餐饮业近来流传着这样的一句话，最好吃的西餐在日本吗？”

傅华摇了摇头说：“我还真没听说过。”

汤曼说：“那我告诉你吧，为什么说现在最好的西餐在日本，日本素来注重环境保护，因此各种食材，如农产品、肉类、海鲜等食材，都丝毫不逊色世界其他地区。而且，日本务求精细和精美的传统美学，对于餐食造型也有一定积极的作用，让西餐的造型设计更精致，充满诗意。再加之日本人骨子里对于一项技艺的执念和疯魔精神，让日本厨师对于烹调美食更刻苦。这些都促使了日本厨师做西餐，向一个良性的方向发展。日本更拿出了一贯的造词创意，将日式改良西餐命名为和风洋食。”

傅华笑了笑说：“叫你说的我也有些兴趣了，那我们去哪里吃啊？”

汤曼笑了笑说：“那就去KItchENIGoSSo，在关东店北街的一个居民区里，我很喜欢那里的轻松融洽的气氛，我相信傅哥去了那里也会喜欢的，而且那里的日本厨师很帅啊。”

傅华笑了笑说：“原来是你花痴那里的帅厨师啊。”

汤曼笑了笑说：“我才不是花痴他呢，我只是喜欢男人做事认真的那份态度。比方说傅哥你，就是那种爱认真的男人。”

看汤曼把话题引到了他的身上，傅华就有点受不住了，就赶忙说：“这家店在关东店北街那里是吧？我们赶紧去吧。”

两人就去了KItchENIGoSSo，到了那里，傅华感觉日本人对于设计有独特的品质，他们并不喜爱大俗大艳的华丽造型，反而喜好简洁的风格，设计上却别有意味。整个临街的墙面上只是简单地刷了玫红色，然后就只有一个英文招牌，并没有太多的繁芜装饰。

走进店里，店就悬挂着一块巨大的黑板，上面用粉笔分英文、中文、日文写着推荐菜。简单、直观，避免引起错误。店内放的是悠扬的爵士乐，傅华也看到了汤曼说的那个很帅的日本厨师，确实是做事很认真与严谨，谈吐中还略显害羞，属于那种沉默而诚恳的类型。

等到吃起来，傅华就发现和风洋食并不是真正意义上的西餐，它运用跟西餐类似的食材、调料和烹调方法，但做出来的东西还是与欧洲的有所不同。在口味上，会稍显清淡，在摆盘造型上，会融合一些日式餐点的美学，更精致静美。

傅华正吃着伊比利亚火腿，这是一种西班牙传统的腌制火腿，在该国的美食中占据决定性的地位。它来自伊比利亚种的黑猪，是西班牙人引以为豪的绝世美味，味道咸鲜合一，入口后令人唇齿生香，是世界最好最贵的火腿。

不得不说汤曼选择美食的品味还是很不错的。

这时坐在对面的汤曼突然碰了他的手一下，说：“傅哥，你看门口那边。”

傅华笑了笑说：“门口那边有什么好看的？”