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方晶笑笑说:“当然不是了,带上你老婆一起来。”

原本傅华是打算方晶如果说只请他一个人,他就会说不太方便,然后拒绝,没想到方晶竟然开口请他们夫妻俩个,这让他有些意外,也让他觉得好像是他多想了,人家方晶并没有什么要诱惑他的意思。

傅华就不太好意思回绝了,他笑了笑说:“那吃什么啊?”

方晶笑笑说:“法国人讲不带字母R的月份,不吃牡蛎。现在是带字母R的月份,当然要吃牡蛎了。我知道一个地方刚来一批上好的贝隆牡蛎,怎么样,带你老婆一起来品尝一下?”

贝隆牡蛎是世界上最顶级的牡蛎之王,法国西北部布列塔尼地区西部沿海的非尼斯泰尔省盛产海鲜,尤其是在距阿旺桥大约15公里,距坎佩尔大约30公里的贝隆河口出产的贝隆牡蛎,肉体丰满,咬感脆爽,有特殊的榛果香气,特别是金属味明显,所以又有铜蚝之称。这是老饕心目中的极品。

傅华笑了,说:“怎么突然想起来请我吃这么高级的东西啊?”

方晶笑了笑说:“也不是突然想起来的,上次你请我吃你们的海蟹,我总想回请你一次,正好牡蛎也是海鲜,一个还一个,可以吧?”

傅华笑了,说:“那我可赚大了,我们的海蟹虽然好吃,却没有贝隆牡蛎那么昂贵。”

方晶笑笑说:“行了别废话了,带你老婆来就是了。”

傅华就打了电话给郑莉,说有朋友要请客吃贝隆牡蛎,让郑莉一起去。郑莉却说:“不行啊,我今晚约了人了。你自己去吧。”

傅华愣了一下,说:“是一个女人请客的,那你不去我也不去算了。”

郑莉笑笑说:“别这样子,人家请你你就去吧,我不介意的。要不然晚上你还得找地方吃饭呢。去吧去吧。别忘了回家就是了。”

郑莉这么说,傅华也笑了,说:“那我去了。”

晚上,傅华去了方晶约好的饭店,方晶见傅华一个人来了,愣了一下,说:“诶,你老婆呢?”

傅华笑笑说:“她晚上有事,来不了了。”

方晶有点遗憾地说:“我一直没见过你老婆,还想今天能有机会看看她是什么样的一个美人呢。”

傅华笑了,说:“我老婆可算不上什么美人。”

方晶笑笑说:“诶,傅华,这话小心被你老婆听到。”

傅华笑笑说:“当她面我也敢这么说的。我老婆并不是多漂亮的一个人,她吸引我的是她身上的那种淡然的气质。”

两人就进了一个雅间,服务员就送进来开好的贝隆牡蛎。贝隆牡蛎属于欧洲原产的葡萄牙牡蛎,又称为扁型牡蛎,外观类似贝类,呈扁平状。两面壳形状不等,呈不规则的三角扇形,下壳大而厚,有一点凹陷看上去有点像马蹄形。开好的贝隆牡蛎的边位带微微的浅啡色,牡蛎肉虽不会太厚,但胀实而富有弹性。

方晶笑笑说:“傅华,你知道我为什么喜欢牡蛎吗?”

傅华摇了摇头,说:“这里面有什么说法吗?”

方晶笑笑说:“你看没看过星旗国人费雪的一本小书《写给牡蛎的情书》?”

傅华摇了摇头,说:“还真没看过。”

方晶笑了笑说:“你还真孤陋寡闻。我告诉你吧,我就是看了那本书才喜欢上牡蛎的。我记得那上面开篇的第一句话是引用了狄更斯《圣诞颂歌》中的一句话,像牡蛎一样,神秘、自给自足,而且孤独,我心里当时就想,这不是就在说我吗?”

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