第144章 猪下水原来这么好吃

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陈建国心微微一动，华夏有句老话说得好，叫民以食为天，只要会做好吃的，那做吃食生意的话累一点赚钱多也很好。

哎他就不会做，要不以后琢磨学学，好歹也算是个本事不是，指望一直编东西卖太难了，耽误时间还没多少钱。

两人回去后，厨房烟囱正冒着烟。

赵琼华见他们回来了，热情道：“中午饭菜我来做，小泽你教过我几次，我现在做饭比以前好吃多了。”

“放心交给我，你们累了就去休息下，等做好了我喊你们一声。”

顾泽闻言笑道：“那成，妈我去河边处理一下猪下水，下午我多卤点菜出来，以后炒菜切一点放进去方便。”

“真得？哎呦我都有些馋卤下水了，鸡蛋要不也卤一点，早上吃着更下饭一点。”

“成，我来弄。”

陈建国跟着一起去了河边，学着他的样子处理着猪下水，鼻子嗅到那臭烘烘的味道，吸了吸鼻子忍住想吐的冲动。

“顾泽啊，这猪下水这么臭做出来能好吃嘛。”

顾泽闻言嘴角微勾，满脸自信道：“等我卤好了，到时候陈叔你好好尝尝，自然就知道这东西味道好不好了。”

“那可是比肉还要好吃的东西，口感跟肉不一样，这东西闻着臭是没洗好，等洗干净再处理味道很好的。”

“这样啊，还是读书多的人懂的多。”

两人忙活好一会儿，才将两副猪下水处理好，提着东西回去后，顾泽在院子里架起锅来，开始把猪下水过下水。

再开始炒糖色准备料包，全部都准备好后，熬煮着汤底，再一样样先放素菜卤，肉菜放在后面卤免得串味道。

陈建国知道做菜是要讲究方子的，一般人家都是当祖传，他自然是不能看的，早早找了个理由出去走走，稍微要避避嫌。

村子里对他也很好奇，见只有他一个人，有人凑过来打听：“你跟苏屠户家什么关系啊，是亲戚吗？”

一人插嘴：“不像是亲戚，要是亲戚的话，不可能这么多年没来往，我们可是第一次见你来村子里。”

“我……算是亲戚吧，只是以前住的远不方便来，这次来也是有别的事。”

“奥，别的事是什么事？”

陈建国抿了抿唇，只是笑笑不说话。

村里人见什么也问不出来，正想离开的时候，闻到那股诱人的卤肉香，忍不住咽了咽口水：“这香味可真香啊，可惜顾泽不对外卖。”

“他大哥做出来的卤菜味道，到底还是不如顾泽做出来的好，有这份手艺在，要是去镇上开饭店，那一准能赚钱。”

“哎呦，人家老苏家不缺钱，不用他那么辛苦开店，再说他不开店一个月也能分不少钱，何必那么辛苦呢。”

“傻，这年头谁会嫌钱多不成，要是我的话那肯定开点多多赚钱，等赚够钱了，想怎么休息怎么玩都可以。”

陈建国找了个理由，转身朝着苏家走去。