第139章 臊子香里的信任
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五月末的晚风裹着槐花香,林阳的小吃摊在华京大学后巷飘出第五锅油泼辣子的焦香。苏瑶踮脚把新炸的臊子端过来时,不锈钢盆沿还烫手,她指尖泛红,却笑着往他围裙口袋里塞了颗水果糖:\"刚买的橘子味,你尝尝。\"
林阳低头咬开糖纸,酸甜在舌尖炸开的瞬间,余光瞥见巷口闪过藏青色制服。三个月前在老菜场被举报\"无证经营\"的阴影突然翻涌,他下意识攥紧了炒勺——直到看清对方肩章上的\"市监\"二字。
\"有人举报你们用过期肉臊子。\"说话的是个年轻科员,手里的执法记录仪闪着红光。苏瑶的笑容僵在脸上,正想理论,林阳已经解下围裙:\"同志,食材都在冰柜,您随便查。\"他转身时碰到了竹筷筒,三十双筷子哗啦啦撒在油渍斑驳的水泥地上。
后巷的队伍炸了锅。\"林家臊子面开三年了,怎么可能过期?就是!昨天我还看见老板凌晨去肉联厂!\"七八个老食客围过来,有个穿汉服的女生举着手机:\"我全程录像,要是冤枉好人,我就发十万字小作文!\"
林阳没吭声,蹲下身收拾筷子。苏瑶突然按住他的手,从围裙兜里掏出包湿巾:\"先擦手。\"她指尖的温度透过湿巾传来,像去年冬至那天,他在寒风里摆第一摊时,她偷偷揣来的暖手宝。
市监科员掀开冰柜的瞬间,冷雾腾起。三层货架码着贴好标签的保鲜盒,\"前腿肉岐山醋秦椒面\"的小卡片工整得像学生作业。最底层冻着块冰砖,裹着张泛黄的纸——是三个月前肉联厂的检疫证明,边角被冰柜霜花粘得发皱。
\"误会。\"科员关冰柜的力道重了些,执法记录仪转向排队的人群,\"经检查,食材新鲜度达标,加工环境符合标准。\"话音未落,穿汉服的女生突然喊:\"那臊子为什么这么香?我男朋友说比他奶奶做的还正宗!\"
林阳笑了,从铁皮柜深处摸出个青瓷罐:\"秘密在这儿。\"掀开盖子,八角、桂皮、草果的香气混着陈年臊子的醇厚扑面而来,\"我爷爷当年在岐山国营食堂当主厨,这方子传了三代。\"罐底刻着极小的\"林\"字,被摩挲得发亮。
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