第10章 先采集野生菇

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一路风尘仆仆，乔楚终于抵达省城。这座繁华的都市车水马龙，高楼大厦鳞次栉比，与宁静的靠山村形成了鲜明的对比。街头闪烁的霓虹、川流不息的车辆以及行色匆匆的人群，都让乔楚感到一种无形的压力。但此刻，他顾不上欣赏城市的风景，心中装着靠山村的未来，径直前往农产品批发市场。

市场里人头攒动，各种农产品琳琅满目。空气中弥漫着蔬果的清香、海鲜的腥味以及调料的浓郁香气，交织成一幅热闹非凡的市井画卷。乔楚穿梭在各个摊位之间，目光坚定地寻找着有关鹿茸菇的踪迹。

他在一个摆满各类菌类的摊位前停下脚步，摊主是一位中年妇女，正忙碌地整理着货物。乔楚礼貌地开口询问：“大姐，您这儿有鹿茸菇吗？我想了解一下价格和销量。”

摊主抬起头，上下打量了乔楚一番，指了指旁边摆放整齐的几袋鹿茸菇，说道：“有倒是有，不过这鹿茸菇分人工种植和野生的，价格可差不少呢。野生的更受欢迎，价格也贵得多，每斤能卖到好几百块，而且供不应求。人工种植的相对便宜点，但品质好的也能卖个不错的价钱，关键还是看货怎么样。”

乔楚心中一动，连忙追问销量情况。摊主一边忙着称重算账，一边回答道：“销量嘛，总体来说还不错。现在大家都注重养生，鹿茸菇营养丰富，在餐馆、超市都挺畅销的。但市场竞争也激烈，品质不过关可不行。”

乔楚谢过摊主，继续在市场里探寻。他一家一家摊位打听鹿茸菇的价格、销量以及市场需求。经过一番细致的询问，他了解到鹿茸菇在市场上颇受欢迎，价格也较为可观，特别是野生鹿茸菇，但对品质要求很高。

为了更深入了解鹿茸菇的市场动态，乔楚决定找一些采购商聊聊。在市场的一个角落，他遇到了一位正在和供应商洽谈的采购商。乔楚耐心地等他们谈完，然后上前表明自己的身份和来意。

采购商姓林，是一家大型连锁超市的采购主管。他对乔楚的问题知无不言：“鹿茸菇这几年市场需求呈上升趋势，消费者对健康食品的关注度越来越高。但我们采购的时候，对品质把控很严格，从菌盖的完整度、色泽到口感，都有明确的标准。如果你们要做这个生意，一定要保证品质稳定。”

乔楚认真地记录着每一个要点，心中既有兴奋又有担忧。兴奋的是发现了一个可能带领靠山村致富的好项目，担忧的是靠山村能否达到市场对鹿茸菇品质的高要求。

离开农产品批发市场后，乔楚又前往几家专门经营菌类产品的加工厂。在其中一家工厂里，他见到了负责技术的张工程师。

张工程师热情地接待了乔楚，并带他参观了整个加工流程。乔楚看到工人们熟练地挑选、清洗、烘干鹿茸菇，每一个环节都严谨有序。