红尘牧歌提示您:看后求收藏(第107章 养狗,大梦60年,红尘牧歌,顶点小说),接着再看更方便。
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就在这时,一阵微风吹过,风中飘来一股淡淡的花香。叶征不禁好奇地抬起头,四处张望,想要找到这股香气的来源。突然,他的目光落在了院子里的那棵大槐树上,原来这股花香正是从那棵大槐树上散发出来的。
叶征惊讶地发现,那棵大槐树不知道什么时候已经悄然绽放了满树的槐花,洁白如雪,香气四溢。他看着那些美丽的槐花,心中不禁涌起一股想要品尝一下的冲动。
于是,叶征转头看向院子里的其他人,发现有不少人都没有去上班,正在悠闲地聊天。他好奇地问道:“咱们院子里怎么没人去捋槐花呀?你们都不吃槐花吗?”
刘奶奶笑着回答道:“今年咱们院子里的食物还挺充足的,所以没人去捋槐花了。而且那东西也不是很好吃,大家都不太感兴趣。”
叶征一听,心里顿时明白了。不过,他对槐花的兴趣并没有因此而减少,反而更加浓厚了。他心想,既然大家都不感兴趣,那这些槐花岂不是都浪费了?
想到这里,叶征灵机一动,对院子里的人说道:“谁要是现在闲着没事干,就过来帮我一下,咱们一起把这些槐花给钩下来吧。”
对于叶征的求助,院子里的人们都非常热情,没有一个人拒绝他的请求。不一会儿,就有两位善良的妇女主动前来帮忙,与叶征一起采摘槐花。
叶征站在树下,小心翼翼地将槐花从树枝上捋下来,而那两位妇女则在一旁协助他,用钩子将高处的槐花钩下来。
就在大家忙碌的时候,刘老太太走了过来,看着叶征捋下的大量槐花,好奇地问道:“小征啊,你捋这么多槐花干啥呢?我们以前都是一边捋一边吃的,那东西味道可不咋地。”
叶征听了刘老太太的话,感到有些惊讶,他疑惑地问道:“你们都是生吃槐花的吗?”
刘老太太理所当然地回答道:“可不是嘛,大家不都是这么吃的吗?”
叶征连忙解释道:“在我们老家,槐花可是一道美味的菜肴呢!首先要把槐花捋好,然后用开水烫一下,烫熟也行,接着把水分沥干,再拌上面粉,最后再蒸一遍就大功告成啦!当然,也可以把槐花剁碎,做成饺子馅哦。等会儿我做出来,你们尝尝就知道它有多好吃啦!”
经过将近一个小时的忙碌,几个人终于成功地捋到了一大筐槐花。此时,叶征早已将水烧开,万事俱备,只欠东风。
叶征小心翼翼地将槐花倒入锅中,用铲子迅速翻动几下,确保每一朵槐花都能被热水充分浸泡。随后,他果断地将槐花捞出,放置在一旁,让多余的水分自然沥干,同时也让槐花逐渐降温。
待到温度适宜后,叶征熟练地拿起一块干净的布,将槐花包裹其中。他用力挤压着布包,将槐花中的水分尽可能地挤出。随着水分不断被挤出,布包逐渐变得紧实起来。
当水分被挤得差不多时,叶征打开布包,将槐花倒入一个大盆中。接着,他倒入适量的二合面,开始用筷子搅拌,使槐花与面粉充分混合。
为了让这道美食更加丰富多样,叶征还特意切了一些红薯条,加入到盆中。红薯条的加入不仅增添了口感的层次,还带来了一丝淡淡的甜味。
搅拌均匀后,叶征将槐花混合物放入蒸笼,盖上盖子,开始蒸煮。在等待槐花蒸熟的过程中,叶征并没有闲着,他转身去准备蒜泥。
半个小时转瞬即逝,随着一阵热气腾腾,槐花终于出锅了。揭开蒸笼盖子的瞬间,一股浓郁的槐花香和红薯香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
刘老太太缓缓地走了过来,叶征见状,连忙拿起勺子,小心翼翼地从锅里舀出一小勺热气腾腾的槐花,然后轻轻地递到刘老太太面前,微笑着说道:“刘奶奶,您快尝尝,这可是刚出锅的槐花呢,味道肯定特别鲜美。”
刘老太太看着眼前那勺洁白如雪、散发着淡淡清香的槐花,脸上露出了欣喜的笑容。她慢慢伸出手,接过勺子,小心翼翼地将槐花送进嘴里,细细咀嚼着。
“嗯……”刘老太太闭上眼睛,品味了一会儿,然后睁开眼睛,满意地说道,“这个槐花一点儿苦味都没有啦,还挺好吃的呢!”
叶征听到刘老太太的评价,心中也十分高兴,他接着说道:“刘奶奶,您别急,等会儿再浇上一些蒜汁,那味道就更绝啦!”
这时,院子里的其他几位老人也都围拢过来,好奇地看着叶征手中的槐花。叶征热情地邀请他们一起品尝,老人们纷纷点头,接过勺子,尝了一口后,都赞不绝口。
刘老太太见状,高兴地说道:“既然大家都觉得这槐花好吃,那明天咱们看看,要是谁不上班,就出去找找看,看看能不能找到更多的槐花。要是能找到的话,就多捋一些回来,到时候咱们试试用槐花包饺子,肯定也特别美味!”
刘老太太的提议得到了院子里这些留守人员的一致赞同,大家纷纷叫好,表示明天一定会积极行动起来,去寻找那美味的槐花。
叶征站在院子里,看着眼前的人们,他们一个个都显得异常兴奋,似乎已经迫不及待地想要去捋槐花了。这些人有的在讨论如何采摘槐花,有的则在互相交流着各自的经验,还有的甚至已经开始准备工具了。叶征不禁感到有些惊讶,他从未想过这些人会对捋槐花如此热衷。
时间过得飞快,转眼间就到了下午下班的时候。叶勋和叶灵下班回到家,一进院子就看到了那只可爱的小狗。他们俩的注意力立刻被小狗吸引住了,连原本打算吃的蒸槐花都顾不上了,只顾着逗弄小狗玩耍。
叶征见状,心中有些无奈。他知道叶勋和叶灵一直都很喜欢狗,以前在老家的时候,家里养了一条母狗,他们对那只狗可谓是疼爱有加。如今看到这只小狗,自然也是喜欢得不得了。尤其是叶灵,她端着碗,还不忘将一些蒸槐花喂给小狗吃。
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