第165章 开张大吉(二)
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开张大吉(二)
开张大吉(二)</p>
未时末,来酒楼的宾客已经减少,赵云兰安排着大家轮流吃饭稍微休息一会儿。</p>
楼上坐着的亲朋好友已经在赵云兰的安排下陆陆续续离开了,最后只留下了赵李两家人。</p>
姜氏和赵大亮硬是要留下帮赵云兰,赵云兰有些无奈。</p>
“爹,娘,你们都看到了,我们这边的杂役是经过这段时间的训练,所以大家才没那么混乱,要是你突然插一手,可能会打乱了大家的节奏,今日刚开业,来的人本来就多。”</p>
姜氏有些激动还想说什么,旁边的赵大亮拉了一把,“嗯,咱就不给你添乱了。”</p>
姜氏这才收着情绪说道:“我这还不是心疼你,刚刚我们吃饭的时候你也没吃上几口。”</p>
李明仁听到岳母这样说话,赶忙站到赵云兰旁边:“岳母大人,你和岳父先回去,我留在这儿帮娘子。”</p>
赵云兰和姜氏异口同声的说道:“这里没你什么事儿,你回去好好念书。”</p>
被这么一吼,李明仁默默退后了半步。</p>
赵云兰又看了看姜氏道:“娘,我有吃饭的,刚刚在厨房的时候叶民也我备了一份饭菜,我抽空就吃了。”</p>
赵云兰见状说道:“爹,您有事就直说。”</p>
李明义点点头,笑着附和道:“对啊,咱累的值。今儿你们猜猜咱有多少银钱?”</p>
李明梅翻开账本,清了清嗓子,念叨:“火锅,九十六两,小食,十八两,酒水三十六两,减免银子五两。今日收入是一百四十五两。”</p>
赵大亮不给姜氏开口的机会,便说道:“走吧,咱先回去,可别在这里耽误闺女做事了。”</p>
王氏看着赵云兰说道:“快进来坐着歇息一会儿。今日你们都累了。”</p>
李明义笑笑:“爹,娘,别看今日这么多,这还没扣除今日的成本。咱还亏着哩!”</p>
直到戌时,最后一桌宾客才结账离开。李明义把打烊的牌子挂到了门外,大家一鼓作气的把桌子厨房收拾了,全部坐在前堂等着赵云兰开会。</p>
赵云兰看着大家满脸疲倦,便常话短说道:“今日大家都做的不错,只是我发现了一个问题,我们那个二人桌其实用的比较少。二弟,找张木匠来改一改,把这二人桌都改成四人桌吧。”今日一天的忙碌下来,可以说那二人桌几乎就没怎么正常使用过,基本上都是桌子不够用,把那二人桌拼成了四六人桌。</p>
李明礼看了看李老头:“爹,你还扛得住吧!”</p>
李老头:“是这样啊,我今日也看了那个盒子里的五子棋都是用木头做的,我想着我也能做出来,我就想说这个五子棋以后能不能交给我来做。”</p>
王氏:“这是自然,买酒楼接着又是修缮,又买地养鸡养猪养羊,种菜,请人哪样都要花钱,一开始终归是要亏的。”</p>
王氏在旁边说道:“自从酒楼开始修缮后,他一天天在家就瞎琢磨。”</p>
赵云兰:“可以啊,爹,你早说你会做我就直接交给你了。你啥时候还会木匠活儿了?”</p>
家里人都回去后,赵云兰和李明义继续安排着为晚上做好准备。中午有一些宾客等不及就提前预定了晚上的包厢,到现在为止包厢已经订出去大半了。</p>
等到后厨备好菜,宾客们又陆陆续续的进来了,杂役们立即进入做事的状态,一个带一群的去了座位上,安排点菜,上菜。</p>
赵云兰点点头:“嗯,今日还卖了五子棋,那赚的钱还没算到这里面,五子棋今日可是卖出去十来副。”</p>
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