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太神奇了,孟新还没有吃过家用烤箱做出的烧鹅,烧腊店一般都是用大烤炉做的。

不知道味道怎么样,但是“色香”俱存。

张嫂谦虚的笑了笑,“现在网络很发达,我这个做法也是跟网上学的,不知道合不合大家口味,孟董付董,敬请品尝,有什么意见烦请提出。”

孟怀瑾听完她的介绍之后,第一筷子非常赏脸的往烧鹅里夹去,还顺道给付闻樱夹了一块。

俩人小口仔细品尝。

纷纷点头。

“不错,外焦里香,油而不腻。”

孟新认真观察二老的表情,经他们简单的“试毒”,确认味道中上,她也放下心,大胆的夹起来吃。

额,怎么说呢?

孟新还在斟酌措辞的时候,孟宴臣也吃了一块,他罕见的点头称赞,“好吃。”

一般的好吃,孟宴臣不会夸奖,能让他觉得好吃的,那必然是非常符合他的口味。

孟宴臣又夹了一块,放在嘴里无声咀嚼。

众所皆知,孟家家训,同一道菜,不可以连续夹三次。

所以孟宴臣夹了两次之后,就去品尝别的菜式。

简单尝了下,又回到烧鹅盘里,夹起一块烧鹅翅。

他用实际行动证明,是真的符合他的口味。

孟新面面相觑,一抬头,迎上张嫂期盼的表情。

额。

就是怎么说呢?

好吃是好吃,但不是烧鹅的味道。

酱鹅?

不,是张嫂独门研发的新菜式,张氏烧鹅!

孟新这一想,瞬间通透,她也不觉得味道奇怪了。

她放下筷子,双手握拳举起,朝张嫂竖起大拇指,肯定回复:“张嫂,这道菜,不是烧鹅这么简单,我充分认为,这是一道新式菜,原创菜!它介于酱鹅与烧鹅之间,通过张嫂的独门秘法脍炙而成的——张氏烤鹅。”

孟新陶醉而肯定的表情,逗笑了付闻樱。

付闻樱觉得菜品好吃,但也只是80分的程度,现在经过新新的点评,豁然开朗,感觉这道菜就是值得99分。

她淡笑着点头附和,“的确,区别于广式烧鹅,也不是燕城烤鸭的味道,形成独特的风味。”

张嫂得到这高级评价,喜不胜收,“谢谢您的夸奖,以后我也会多多研发新菜式,请慢慢吃。”

她怕自己笑出声,点头哈腰离开了餐厅。

孟新看着张嫂兴奋退场的画面,笑出声。

哈哈。

孟怀瑾也笑了,感叹道:“上周新新没回家,感觉家里都安静了,你妈妈吃饭都没胃口,现在好了,你一回来,她就开心了。”

付闻樱看了眼孟宴臣,怕他想太多,(上个星期孟宴臣有回家)委婉解释道:“也没这么夸张,饭量一直是这么多,只是少了新新家里的确安静不少。”

孟宴臣没有过分解读,别说妈妈了,连他也觉得少了新新,家里的确过分安静。

“真的吗?哈哈,那太好了,我这两个星期超多事情想要分享的。”孟新经不得哄,她最听不得“场面话”,一听就非常认真的。

脑海里瞬间浮现这两个星期发生的种种,挑了一些能说的事情,给爸妈分享。

有不少是孟宴臣参与其中的,但从孟新的角度转述出来,身为当事人的他,也忍俊不禁。

孟宴臣:“我有这样吗?”

孟新:“就是,你就是这样啊。”

……

亲情也是需要维护的。

对待爸妈也跟对待朋友一样,需要多多沟通多多交流,多多分享。

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