第272章 准备摆宴席

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“你帮我送到三兄弟肉铺，就说是张建国买的，那边有人收。”

“唉！”

此时，张建国并没有注意到，一旁蹲在地上卖兔子的戴帽子年轻人眼皮子一抖。

张建国又在农贸市场随便转了转，随手又买了两箱苹果，这才回到三兄弟肉铺。

赵老三把一沓大团结递给张建国，说道：

“建国，送来的蔬菜我都给你码到车上了。扣掉一百斤猪肉，四个猪肘子、二十斤血肠，还结余1800元，你点点。”

“点啥啊，明天早点到。”

张建国说完便赶着驴车往靠山屯赶。

在半道上，他又从空间里掏出二十只野鸡、二十条鲢鱼，外加两只肥硕的野兔。

等回到屯子，已是下午。

何雨柱此时已经带着马华和郑明在三间大瓦房前垒灶，而柳烟姐俩和一水娘也在那打下手。

“老何，应该差不多了吧？”

“嗯啊，两口锅，一个用来蒸，一个用来炒。”

不用何雨柱招呼，马华和郑明便把驴车上的肉菜全部搬下去，码到外屋。

张建国活了几十年，是不是懒蛋一眼就能看出来。

马华和郑明一眼看去就是老实本分的人，尤其是马明，更是老黄牛的面相。

“小马、小郑，老何跟你们说了让你们来我这上班的事儿了吧？”

“嗯啊，师傅跟我们说了，每个月三十元工资。”

“那从明天开始你们就来上班，工资从今天开始算。”

马华和郑明对视一眼。

师傅通知他俩的时候也没说今天就开始算钱啊？

“老板，你这饭馆连个招牌都没有，这就开始营业了？我俩虽然缺钱，但是没干活就拿钱，咱心里过意不去……”

“谁说不让你们干活了？我这饭馆预计一个月后开业，这一个月你们就研究菜单，给我整几个拿手菜。”

张建国说完便把那两只兔子拎出来，麻溜的放血剥皮、开肠破肚。

“老何，我忙活大半天，午饭都没顾得上吃，你把兔子烤了呗？会不？”

“瞧你这话说的，别说是烤兔子，你要是能弄来金渐层，咱也能给你烤咯！”

何雨柱说完便撸起袖子，招呼俩徒弟来帮忙。

“华子、明子，张老板这是考验咱们手上活啊？麻溜的吧！”

何雨柱在白花花的兔子身上划了几道口子，然后抹上酱油、盐粒和辣椒粉，做了个马杀鸡后。

不愧是专业厨子，手法精致而全面。

“华子，去找长贵叔噶两截钢筋，穿起来烤。”

“好嘞！”

等兔子烤的滋滋冒油，一股浓郁的香味便扑鼻而来。

这味道比起张建国在山里的野生烤法，味道更加有层次。

等兔子腿下了肚，张建国便决定，把烤兔子作为天上人间的招牌菜！

“建国，明天别忘了把表姐和刘灵他们叫上。”

“嗯啊！好嘞！”