第1436章 我闭着眼都会

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他刚刚品尝过，果然是人间极品，果然是国宴大厨，这么一对比，老赵和傻竹、南亦的手艺简直是天壤之别。

这道菜我已经记不清是第几次做了，我闭着眼都会。

老赵淡淡地说了一句。

然后又开始下一道。

第二个是卤肉圆球。

丸子是早上做好的，接下来要做的就是将丸子放在油锅里煎一下，然后捞出，加入调料翻炒，再浇上一层汤。

下面是一些菜叶，四颗鲜红的狮子头朝上，点缀着细碎的葱花，看上去就很诱人。

狮子头又叫四喜丸子，通常在主桌上宴请贵客。

“喂！

在赵大师的招呼下，何宇柱赶紧跑了过来，将那颗狮子头带走。

下一盘是灰桂鱼。

首先是桂肉切成小块，形状像是一只小松鼠，放入锅中炸到外焦内软，然后用淀粉、蕃茄汁等调味料拌匀后，放入蒜茸。将蘑菇切成小块，将虾仁切成小块，放在锅中，用旺火煮至粘稠，浇在煎好的鱼肉上，这是一道外酥内软，酸中带甜，口感极佳。……

每次赵师傅做的饭菜，何宇柱都会先吃上一块，才会放进自己的空间里。

紧接着。

接下来，赵大师还准备了宫保鸡丁，文思豆腐，佛跳墙，东坡肉，白切鸡，鱼香肉丝，翡翠虾仁，鲍鱼浓汁四宝，蘑菇炖鸡，夫妻肺片，椒麻鸡，金瓜冻，口水鸡，麻辣土鸡，花河鸡，凉拌花河鸡。

当一盘牛肉丸子做好，何宇柱看到赵老板已经筋疲力尽，身体都在微微发抖，赶紧将他搀扶到旁边的一张桌子上。

“赵大师，辛苦你了，快去喝茶吧。

何宇柱端着一盘冷盘，递给了他。

“唉，年纪大了，换作以前，就算是108个国家的美食，我也不会觉得累。

老赵揉了揉有些酸痛的大腿，开口说道。

“你虽然年纪大了，但手艺一点也没退步。

“我这把年纪了，手脚也不好使了，好多菜都不如以前好吃了。老赵摇着头说。

老赵的话，何宇柱听在耳中，也是深以为然。

如果他能年轻十岁，他的手艺会更好，但现在，他已经没有了当年的灵活，也没有了当年的速度，这让他的手艺大打折扣。

尽管如此，何宇柱还是对自己的手艺佩服得五体投地。

何宇柱见老赵一把年纪了，还在给自己捏胳膊捏脚，一脸的疲惫，实在是看不下去了，便开口道。

“赵大师，那三年之约，我可以替你跟他们说一声，你不用担心，他们肯定会卖我一个人情。

“不行，绝对不行。

老赵抓过何宇柱拍了一下他的手掌，说：“我晓得你有本事，不过你可不要这么干，我老赵当了一辈子厨师，我这人就像厨师，从来都不会骗人，我也很讲诚信，我说过的话，绝对不会食言。

\"年轻人，多谢您，您不必为我操心，还有三个多月，我就可以完全退役了。

“好吧，赵大师，我尊重你的决定，如果你有什么解决不了的问题，尽管来找我。

何宇柱不再劝说，因为他明白老赵一定有他的底线，如果继续劝说，只会让他颜面尽失。

“那好，老赵就在这儿向您表示感谢。

闻言，老赵仿佛是感觉到何宇柱是真心话，眼眶都红了。

老赵休息了片刻，看看时间也差不多了，便打算离开。

离开之前，何宇柱本想帮他带走一些剩余的食物，但考虑到老赵的性格，最终也就作罢了。

他进了屋子，片刻后回来，手中多了一袋茶。

“赵大师，我也没有别的意思，就是这些好茶叶，你可以拿回家品尝一下。

“好吧，多谢。”