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林小钱问他喜欢吃什么?

基兹塔食指放在嘴边做思考状,“嗯……我喜欢吃肉,因为吃了肉身体会变强壮,我最喜欢吃妈妈做的兽肉饭了。”

“好的。”林小钱记下,然后转头看向把脑袋凑向摊开的菜单的基诺,“这位小朋友呢,你想吃什么?”

小孩子很喜欢和比他大一点的孩子学,于是大喊一声:“吃肉!基诺也要变强壮!”

林小钱走后,萨巴卡亚低声询问自己的大儿子,“刚才我怎么听着还有烤肉串?不是只有烤肠吗?”

基兹塔支支吾吾,“啊,好像是有吧,没忍住给吃光了。”

萨巴卡亚在他额头上,轻轻给了他一个爆栗,“臭小子,吃独食。”

林小钱走到后厨,在仓库里挑了一条鲈鱼,利落的片出鱼片,她片出的鱼片和硬币差不多的厚度,每一片连大小都差不多。

随后,林小钱将鱼片放入碗中,加入些许料酒去腥,撒上盐、胡椒粉和淀粉进行腌制,然后放入生粉不停的抓拌使得鱼片更加嫩滑。

处理好鱼片后,起锅烧热油,把切出来的鱼排煎香,放入调料和酸菜,倒入开水煮上五分钟,然后捞出酸菜,下入鱼片,开大火烧滚后鱼肉就熟了。

这个时候香味已经从后厨弥漫到外边大堂了,引得在外面等待的萨巴卡亚父子三人不停地抽动着鼻子。

“好香啊。” 基兹塔仰着头,眼巴巴地朝着厨房的方向望去。

萨巴卡亚闻着这香味中带着一股酸酸的味道,不禁有些好奇,为什么做鱼会有酸酸的味道?

不过这种酸味他并不讨厌就是了,反而还有点嘴馋。

林小钱在碗底铺上在酸汤里烫好的的娃娃菜香菜等配菜,摆上鱼片,靓汤浇上去,蒜子葱花小米辣花椒用热油一浇,‘滋啦’一声,酸菜鱼就做好了。

姜霜端着一大盆酸菜鱼走了出来。

萨巴卡亚就看见盆一样的大碗装着奶白色的汤汁,上漂浮着翠绿的菜叶和鲜红的辣椒,在汤汁中若隐若现一些白白的片状物,热气腾腾地散发着浓郁的香气。

“久等了,这是您点的酸菜鱼。” 姜霜笑着说道,将酸菜鱼放在桌子上。

萨巴卡亚瞅了半天没有动筷,他不是点的鱼吗?

他的鱼呢?

这一大盆汤汤水水的,鱼到哪里去了。

他还没来的及问姜霜他的鱼呢,一旁的基兹塔早就忍不住拿起筷子就夹起一片鱼片放进嘴里。

“啊呜。”

基兹塔一口咬下那片鱼片,眼睛瞬间亮了起来。

鱼肉嫩滑无比,在舌尖上轻轻一抿就化开了,酸菜的酸香和辣椒的微辣巧妙地融合在一起,不断刺激着味蕾。

“爸爸,这个好好吃呀!” 基兹塔一边含糊不清地说着,一边又夹起一片鱼片,这次还顺带夹了些酸菜。

萨巴卡亚看着儿子吃得那么香,忍不住夹起一片鱼片放入口中。

一入口,萨巴卡亚就知道这是鱼肉,只是和他从前吃过的鱼肉不太一样,没有口中的鱼肉鲜嫩爽滑。

而且,口中的鱼肉鲜美无比,带着爽口的酸辣汤汁,让人一时间有些欲罢不能。

没想到鱼肉竟然被切成了薄片,这是怎么样的刀工。

萨巴卡亚一边品味着嘴里鲜嫩的鱼片,一边暗暗赞叹林小钱他们的厨艺。

基兹塔和基诺在一旁吃得不亦乐乎,酸菜鱼的汤汁溅到了他们的嘴角和脸颊,可他们完全顾不上,只顾着大快朵颐。

后厨里,林小钱开始给两个小朋友做吃的,她打算做一个芝士双层嫩牛堡和一个奥尔良烤鸡腿堡。

将新鲜牛肉和猪肉打成肉糜,锅里放一块黄油,融化后倒入洋葱丁炒熟,放凉后倒入肉糜里。然后在面粉中放入适量牛奶搅拌均匀后倒入肉糜,朝着一个方向搅打上劲,最后按压成饼状就做成了牛肉饼。

牛肉饼放在黄油里煎熟,直到两边成褐色,上面铺上一层芝士片,趁着热气把芝士片微微融化

从仓库里拿出烤好的面包片,底层的面包片上抹上一层秘制酱料,再放上一层生菜叶,一片番茄片,两层芝士牛肉饼,一层炒洋葱,再盖上一层面包片,一个大大芝士双层嫩牛堡就完成了。

接着,林小钱开始制作奥尔良烤鸡腿堡。

她在做嫩牛堡之前就将腌制好的鸡腿肉提前放在了烤架上烤,让庄大毛看着火候。

这会儿,鸡腿肉已经被烤的金黄酥脆,香气四溢了。

林小钱用差不多的方式将烤鸡腿做成汉堡,又给两个小朋友一人搭配了一杯鲜榨橙汁。

“两个小朋友的餐食做好了。”

父子三人正吃的起劲儿,听到这话,齐齐抬起头。

基兹塔这会儿有些懊恼,自己好像已经吃饱了,真是的,他竟然忘了自己也点了吃的,虽然他并不知道是什么吃的。

但想来大姐姐做的肯定味道都不差。

“这个是芝士双层嫩牛堡,这个是奥尔良烤鸡腿堡。”林小钱指了指两个汉堡介绍道。

萨巴卡亚父子三人第一次见到汉堡,不过也能看出来其实是小麦面包加了肉。

两个汉堡里的食材丰富,色彩鲜艳。那两层煎得恰到好处的牛肉饼,被浓郁的芝士紧紧包裹着,芝士在热气的作用下微微融化,流淌在牛肉饼上,散发出诱人的奶香。被酱料腌制过的鸡腿被烤的酥脆,表皮泛着诱人的光泽。

萨巴卡亚看着眼前的两个色泽诱人的汉堡,咽了咽口水,忍不住道:“那个,可以把这两个……汉堡给我们切一下吗?”

他轻咳一声,“两个孩子可以交换着吃,而且他们可能也吃不完。”

基兹塔不满的道:“爸爸,我能吃完。”

萨巴卡亚不理他,他出了钱,他自然是也要尝一尝这个什么汉堡的味道,而且他才不要吃儿子们剩下的。

林小钱笑着应道:“好的,没问题。”

说着便转身去拿了把锋利的餐刀,很快,她便熟练地将芝士双层嫩牛堡和奥尔良烤鸡腿堡分别切成了三份,整齐地摆放在盘子里。

“萨巴卡亚先生,这样不仅孩子们可以交换着吃,您也可以尝尝我们家汉堡的味道。” 林小钱把盘子递了过来。

萨巴卡亚看见林小钱将每个汉堡都切成了三份,心道真是太贴心了,正合他的意。

基兹塔虽然一开始有点儿不情愿,不太想分自己的汉堡,但看着切好的汉堡,还是忍不住拿起了一块嫩牛堡,大大的咬上一口,浓郁的芝士香混合着牛肉的咸香,让他满足地眯起了眼睛,一时间忘记了所有的烦恼。

毕竟那个孩子能拒绝汉堡呢?

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