第2083章 来闹事了

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易天赐跟何大清说的话也是何雨水曾经想过的话，甚至这些话易天赐也跟何雨水说过的。

其实易天赐也就顶多跟何大清说一回，如果何大清听的话，那么何大清以后的人生将会是一片坦途。

可如果要是何大清不听的话，那也就没有办法了，只能说他自己把自己的后路给断了。

就目前的情况来看，何大清听了易天赐的话，自然也是让何雨水感觉到挺高兴的。

这样一来的话，自然也就给了他们之间的父女关系修复的可能性。

“对于以后的路，我也没有什么别的想法，就按照易天赐之前给我说的，我好好的把现在这个包子铺的事情干下去。”

“易天赐是一个很有本事的人。”

“就在包子铺的想法绝对是可以一直做下去的，并且能够真的开到华夏每一个城市。”

何大清在现在也是在夸奖易天赐，那是由衷的佩服。

虽然何大清也是做了几十年的厨师了，但是对于开包子铺这样的事情，以前只是一些小打小闹的想法，根本就没有想过在这个包子铺上面也能够做强做大。

“易天赐有本事不需要你去说。”

“你只需要按照他给你的策划好好去干就行了，这包子不在以后就是要开遍大江南北的。”

“以后你有什么打算？是一直在这里待着，还是回四九城或者别的地方？”

既然现在何大清已经走出了离婚的这一步了，那何雨水还是希望知道这以后的生活打算。

“我打算等过几天就离开了这一个城市了，省得留在这里又被他们骚扰。”

“而且在离开之前，我也会把这边的包子铺的事情交代给可靠的人。”

“下一步我是打算着到别的城市去了。”

“等到把保城市周围的这几个城市里面的包子铺开的差不多了之后，我再回到四九城去。”

其实何大清也是想要，现在就回到四九城去的。

但是他感觉到在现在回去的话，有点无颜面对自己的女儿和儿子。

所以就打算着自己要把这件事情干出一点名堂来之后再回去，这样的话也不丢人。

“也行吧。”

“那你现在是在哪里住，住旅店还是自己租的房子？”

既然现在何大清已经选择了离婚了，那么何雨水感觉到自己可以关心一下的。

起码在现在何大清的想法是挺好的。

在何雨水的心中一样认为，何大清到老了肯定会回到四九城的。

“租了一个屋子。”

“是一个小院子。”

“我想着可能一时半会儿也不会离开，要是住旅店就太不划算了。”

何大清听到何雨水在关心自己住宿的问题，打心底高兴。

态度很重要。

“那好吧！”

何雨水也没有再说什么。

虽然是亲爹，但是，总觉得聊点儿日常的时候，没什么好说的。

很快，于海棠和于莉就来救场了。

“雨水，你这奶茶怎么样？”

“味道如何。”

于海棠指了指桌上的奶茶。

“好像也没什么差别，很好喝。”

何雨水笑了笑抿了一口。

“对了，这包子铺一般是营业到几点啊？”

2356只能指着包子铺，现在还有一些人在排队，看着时间已经是傍晚了，过一会就应该要天黑了。

虽然说在四九城的时候，就像这么晚的时候，依然还是有一些卖烧饼的店铺开着的。

因为对于这些卖烧饼的店铺来说的话，不管是站点的时候，还是过了饭点都会有人去买。

有一些做生意的就是为了能够多赚一点钱，感觉到自己哪怕就是晚下班一会儿嘛，晚关门一会儿能够多卖几个，也是能够卖点钱的。

“一般情况早上的时候4点多就有人来了，开始做这些包子什么的。”

“只要是开门了之后，包子蒸出来了之后，只要有人来买就会直接卖。”

“至于上午下班的时间，也没有什么固定的时间，反正就是到了8:00的时候把最后一轮包子蒸出来，有多少卖多少。”

“中午和下午的时间是随机安排的，由他们自己的店长来决定，还有就是这些员工他们自己商量着来。”

“至于晚上关门的时间，也是由他们自己来灵活改变的，最晚不超过8:00。”

“反正就是按照规矩，只要是他们多卖出来的钱，也就可以给他们多发奖金。”

“有的店里面这些人们就是想着能够多赚点奖金，所以说商量之后自己也变得勤快了很多。”

“在8点之后依然会蒸包子，中午的时候也会去做，晚上的时候也会做。”

何大清感觉到这样做是挺好的，只要是做包子做出来的多的话，那么卖的自然也就多了，这样一来的话，生意自然也就好了。

这店长和店员们是为了多赚一点奖金的，可是在他们多赚奖金的同时，其实也就使得包子铺的收入增加了。

毕竟，他们拿走的奖金也是多赚出来的那些钱的一部分而已，剩余的一部分依然还是关于店铺所有。

“这样做看着好像是不错的，但是时间长了之后可能就没那么好了。”

易天赐也是听到了何大清讲到了这个生意的事情之后就走了过来。

“怎么会呢？这收入不就增加了吗？”

何大清虽然感觉到易天赐的脑子是很好使的，但是在这件事情上没有觉得自己是哪里有错的。

兴许也是因为自己的年纪比较大，所以说有什么不对的地方，也就表现出了自己的不满的情绪。

当然了，易天赐直接把这事给无视了，没有必要去看何大清的态度如何？

主要是这包子铺最终的所有权还是在他们这里，自然不能够让这包子铺给开垮了。

“做任何的生意并不是说东西卖的多就一定是好的，特别是这些餐饮方面的。”

“就像是在包子铺看上去好像卖的多了之后也就赚的多了，但是你有没有一个一个去查看他们在8点之后蒸出来的包子有没有全部卖完。”

“大概是在什么时候卖完的？”

“你是你是做包子的，你应该知道这些包子在蒸出来之后，过两个小时和过4个小时甚至过一样的8小时，他们的新鲜度是。”

“等到这些包子凉了之后你再放进去热了，然后再去买那个刚刚蒸出来的包子能不能一样呢？”

“人们在第1次买的时候，感觉倒是无所谓。”

“第2次第3次买的时候依然还是没有关系的。”

“但是再多几次买到了这样子的，经过了第2次第3次蒸的包子之后，肯定也就会对于咱们包子铺里面的包子产生了一定的不好的感觉。”

“可能已经忘记了他们曾经买到的那一个新鲜包子到底是什么味道了？”

“如果仅仅是为了去多卖那三个5个包子而去蒸一笼包子的话，这样子下来到底是亏还是赚？”

“只要有顾客长时间吃到了咱们的经过二次三次热了的包子的时候，基本上也就对于咱们的包子没有好感了。”

“那么在时间长了之后，咱们这包子铺的招牌也就被砸了。”

“以后要按照严格的时间来去卖。”

“到了该关门的时候就关门。”

“当然了，如果打算着这个包子铺是早餐午餐晚餐都要做的话，那也可以。”

“但必须要考虑清楚早餐的最后一笼包子是几点做，午餐的第一笼和最后一笼包子是几点做？”

“必须保证九成以上的包子要在饭点结束的时候卖完。”

“假如有的还想要继续吃咱们的包子的话，那就等下一个饭点。”

“比如晚上的时候人们下班的时间都是6:00，那么咱们的最后一笼包子不能超过7:00。”

“而且，所有员工都要按时按点上下班。”

“这就像是我们在工厂里面上班时候，或者说是在家里面的时候，我们的饭点基本上都是固定的。”

“如果要是一日三餐的话，那么第1餐肯定是在7:30左右要吃，第2餐应该是在12:00左右，第3餐的话应该是在下午6:00左右。”

“假如要是一日两餐的话，那么第1餐应该是10:00左右，第2餐应该是下午5:00左右。”

“只要是形成了这样的习惯之后的话，基本上每一天到了这个饭点左右的时候，我们就会想吃饭了。”

“那么对于我们的包子铺的营业时间也是一样的。”

“需要让所有的顾客知道我们的包子铺大概是在什么时候营业的，那么一日三餐的正餐时间应该是在什么时候？”

“这样一来的话，大家伙在买我们的包子的时候，也会变得更加的时间集中一点。”

“也就可以在我们的包子做出来之后，第一时间全部都卖完。”

“在这个时候买到的包子才是最好吃的，对于我们包子铺的生意也是会变得越来越好的。”

“所以说呢，只要是按照规定的时间去做包子就行了。”

“假如每一个人都是想着只要多蒸几笼包子出来，别人不管什么时候来买都可以卖。”

“刚开始的时候看上去是没有错的，可是在时间长了之后，你只要算算账就会发现这其中并不是原本想的那么简单。”

“一笼包子当中可能只有三个包子是卖的最新鲜的。”

“剩余的包子都要等到下一个饭点或者是几个小时之后才能够卖掉，那么到别人手上的时候，要不然就是凉了的包子，要不然就是经过几次加热之后的包子。”

“跟原来包子的味道就不一样了，自然也就相当于是让我们包子铺的口碑下降了。”

“时间长了之后，这样子造成的损失只会非常大，因为那些感觉到我们包子质量下降的人不会再来第2次。”