第一卷 第16章 扎钢厂厨师

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与此同时，苏建设脑海中涌现无数新奇之物。</p>

菜谱、火候秘诀、调料作用，乃至食物相克之道，纷纷涌入心田。</p>

更甚者，他悟出了宗师之境的真谛。</p>

“任何技艺，由学徒起始，经入门、精通、大师，至宗师、大宗师，最终追求那传说中的神级！如厨神、刀神、剑神……”</p>

宗师之境，足以开宗立派。</p>

苏建设若愿，此刻即可广收门徒，让苏家菜名扬四海。</p>

念及此，苏建设嘴角上扬，旋即笑容凝固。</p>

昨夜烹制的红烧肉浮现脑海，从刀工到调料，乃至火候，皆被他逐一审视。</p>

“肉块大小不一，实乃败笔！”</p>

“调料过重，既损健康，又掩食物本味，失望！”</p>

“火候掌控亦不佳，失望！”</p>

苏建设步向工位，心中盘算，归家后定要重做红烧肉。</p>

“那红烧肉的味道，实在难以示人！”</p>

言罢，苏建设苦笑摇头。</p>

“系统灌输之力，瞬间转变观念，但这红烧肉，确乎不佳！”</p>

行进间，苏建设偶遇昨日两位同事。</p>

“哎，食堂何时能改善？昨日我还吃到生菜叶，这还怎么工作？”</p>

“对啊，傻柱的徒弟们，这么久连他十分之一都没学到，哪有厨子连菜都炒不熟的？”</p>

“再等等吧，听说厂长正找新厨子，还跑到别厂挖人呢。”</p>

“真的吗？”</p>

“真的，可惜咱厂待遇虽好，别处也不差，谁会跳槽来这儿？”</p>

“那岂不是没得好菜吃了？傻柱何时归啊？”</p>

“谁说不是，厂长都急眼了，还说谁觉得自己做菜行，可以直接去找他应聘！”</p>

“这也太急了，做菜岂是儿戏？”</p>

……</p>

目送两人离去，苏建设暗想，这两人是否故意为之？</p>

为何总在他面前议论？</p>

嘴角微搐，但苏建设眼中光芒愈发明亮。</p>

“厂里食堂近乎荒废，连菜都炒不熟。”</p>

“而我，刚获宗师厨艺……”</p>

“咳，我宗师级厨艺，仅做厨子岂不屈才？当个食堂主任，不过分吧？”</p>

苏建设眼中闪烁着决心，立刻行动，找到车间负责人。</p>

苏建设所在车间的负责人是郭一平，年近五十，已是七级钳工，性情和蔼且仗义，众人皆称他为郭哥。</p>

“郭哥，有点事想和你商量。”</p>

正忙于车零件的郭一平未回头，直接对身后的苏建设说道。</p>

“建设，请假的事我真的批不了了。你看你这几天，完整上过几次班？不过，我知道你有原因，能理解。”</p>

苏建设苦笑，其实并非他不想上班。</p>

而是四合院的人总找麻烦。</p>

这话他自然不会告诉郭一平。</p>

“郭哥，我对厨艺有些研究，听说厂长在招厨子，我想去试试。”</p>

“怎么，想去当大厨？”郭一平停下手中的活，惊讶地看着苏建设。</p>

“不是。”</p>

“那你想去干嘛？”</p>

“我想看看能不能争取到食堂主任的位置。”</p>

郭一平闻言一愣，随即大笑。</p>

“行！我看得出来，你的心根本不在车间。去试试也无妨。不过，食堂主任……你这心可不小啊。要是成功了，记得多给我打点饭！”</p>

苏建设打着哈哈，没把他的话当真，只当是玩笑。</p>

当大厨都不容易，更别说食堂主任了。</p>

“行，我要是当上食堂主任，天天给郭哥留第一勺菜！”</p>

郭一平显然不信，但苏建设只是笑着应承，没有解释。</p>

……</p>

在扎钢厂的食堂里，杨厂长紧皱眉头，面色不悦地看着厂里培养的后厨人员，其中包括马华和刘岚。</p>

“各位同志，食堂乃我们后勤的重中之重。一个出色的食堂，不仅能确保工人同志饮食满意，还直接影响到红星扎钢厂的运作效率。”</p>

杨厂长的脸色骤变，沉声道：“然而，昨日食堂的饭菜竟未炒熟，试问，哪位厨师会犯此等错误？”</p>

“如今，投诉食堂的人络绎不绝，几乎要挤破我办公室的门槛，你们说，我该如何是好？”</p>

“你们就是这样烹饪的吗？”</p>

这时，傻柱的徒弟马华，已穿上傻柱的旧衣，接替了他的职责。遗憾的是，尽管他身处此位，却未承袭傻柱的厨艺。昨天的食堂饭菜，便是出自他手。此刻，他正如同受训孩童，承受着厂长的责骂，满脸委屈。</p>

马华心中暗叹：傻柱总是对我防备重重，我又能学到什么呢？</p>

正当杨厂长欲进一步安排工作时，郭一平携苏建设走进。</p>

“郭组长？”杨厂长的怒火稍减，对技术工人的尊重让他态度缓和。</p>

毕竟，工人若连饭都吃不饱吃好，何来力气工作？这与资本家何异？</p>

郭一平介绍道：“这位是我们车间的钳工苏建设，自称厨艺尚可。厂里正缺厨师，我便带来试试，若能胜任，对厂里也是一大助力。”</p>

厨师？杨厂长好奇地打量了跟在郭一平身后的苏建设一眼。苏建设面貌清秀，身材高大，与傻柱截然不同。但杨厂长并未以貌取人，反而问道：</p>

“苏建设，好名字！小苏，擅长哪些菜肴？”</p>

“各类菜系略懂一二，尤以川菜为长。”</p>

川菜！杨厂长的眼睛一亮，因为他即将接待的贵宾正是四川人。</p>

若苏建设川菜手艺了得，便由他接替傻柱的工作。</p>

“好，此地即为食堂，调料食材一应俱全，你且试试！”</p>

“好！”</p>

苏建设毫不推诿，净手后即欲动手烹饪。</p>

正当他欲取用墙上悬挂的厨具之际，</p>

一旁一向怯懦的马华忽地出声，面露愠色。</p>

“苏建设，住手！这些厨具皆是我师父专用，你凭何使用？”</p>

苏建设讶异地瞥了这位面带痞气的男子一眼。</p>

“傻柱这般品行，竟也有忠心**，啧啧。”</p>

苏建设未理睬身旁的马华。</p>

整个钢厂均为公有，岂能说厨具属傻柱私有？</p>