第584章 异瞳金雕

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还有两只今年的雏雕出了窝没有离开父母，咱们可以想招儿给雏雕逮回来！</p>

训雕，那种成年之后的老家伙是没法训的。</p>

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最好就是当年刚出窝的雏雕，或者没出窝但是长全羽毛的也行！”</p>

金雕的尾羽绝对是非常稀罕的物件儿，别说普通人了，就算鹰把式，好多人半辈子都没亲眼见过。</p>

岳峰将这尾羽拿出来，从侧面也证明了自己的说法真实性。</p>

“你真能逮到当年的雏雕？”</p>

金龙听完岳峰的说法之后，立马眼睛放光起来。</p>

从到了岳峰家里，对方一系列的言论已经彻底将金龙折服了。</p>

毕竟底蕴这种东西骗不了人，真懂还是假懂吹牛逼并不难区分。</p>

岳峰：“可以试试，只要还在那片领地活动，有很大的机会！”</p>

“那咱啥时候动身？我还没亲自上山逮过鹰呢！”</p>

金龙不久前的恼怒神态也消失不见了，恨不得此刻接着跟岳峰上山。</p>

岳峰摆摆手：“心急吃不了热豆腐，想要逮金雕，要做许多准备，你们来之前也没提前说。</p>

反正你们也不急着走，咱们待会儿先去吃饭，吃饱喝足了，我准备准备，明天就带你们上山！”</p>

叶小军接过话茬：“行，客随主便，你咋安排我们就杂办！！对了，出去吃饭你是有别的地方吗？咱不在家吃？”</p>

换成以前的话，肯定是让老妈张罗饭菜，在家里吃饭。</p>

但是现在岳峰也是在城里有产业的人了，丰城大饭店有牛师傅坐镇，招待这京城来的衙内，第一顿接风宴怎么也要隆重一些。</p>

“你们这么远刚来，怎么也要安排地方给你们接个风啊！我在市里开了个饭店，咱们去那边吃！”</p>

“市里开私人饭店？丰城这边有个体户的执照吗？”金龙听到这微微一愣，目光有点小复杂的看着岳峰。</p>

叶小军带着金龙来岳峰家里，看到他家只是一座很普通的东北小土房子，还以为面前这个比自己岁数还要小不少的小伙儿家境挺一般呢。</p>

没想到，人家竟然在城里开饭店！</p>

金龙虽然脾气大有点狗脸子，衙内做派十足，但是对一些国家政策之类的东西还是有认知。</p>

丰城这种能源主导形式的小城市，可不在市场经济改革的第一批名单里，想要办个体户执照，哪怕是金龙自己去弄，也得费很大的劲儿。</p>

岳峰淡淡的抿嘴一笑：“朋友帮忙搞了一张，运气好！</p>

现在时间也不早了，咱们先去吃饭，有啥别的事儿，吃饱喝足了，再聊也来得及！”</p>

“那走，我不认识路，你坐副驾驶，咱们开车去！”</p>

“妥了！”</p>

……</p>

简单的沟通好，哥几个就出屋上了车，岳峰在副驾驶上给叶小军指着路，小汽车七拐八拐出了村，直奔丰城市区。</p>

等到了饭店门口，已经十一点多了，外面已经有不少食客的自行车或者小汽车停在饭店外面，打眼一看，不乏许多单位的一二把手座驾。</p>

叶小军把小车找了个不碍事的地方停好，下了车之后就四处打量饭店外的车辆，外加饭店挂着的招牌。</p>

金龙也是差不多的反应，首都那边吃饭啥的可选的地方多，但是在这种穷乡僻壤小地方，这种阵仗还真是第一回。</p>

岳峰带着俩人进了屋，跟前台大嫂打了个招呼之后，就穿过营业大厅，直奔后院正房。</p>

在正房客厅摆了一张八仙桌外加几把椅子，土地暖烧的热热的，进门厚棉袄都穿不住</p>

这都是岳峰提前打招呼布置好的，就连接风宴岳峰也提前通知做了准备。</p>

“前厅那边闹腾，隔间小也不得劲，咱们在后院吃，这地方安静！条件有限，叶少跟金少可别挑理啊！”岳峰笑呵呵的说道。</p>

“可以啊，这饭店你开的？”</p>

金龙从进门就开始打量，穿过营业区域进了后院也没放弃观察，对这处饭店的规模有了初步的了解。</p>

岳峰点点头：“嗯呢！我亲哥跟嫂子在这边负责日常运营！后厨大师傅以前是在煤矿食堂上班开小灶的，也被我挖来了！</p>

这边我只负责偶尔过来查账，外加送野味食材，平常我不管事儿的，甩手掌柜！”</p>

叶小军点点头：“这饭店收拾的看起来不错，有那么点意思！就是不知道手艺咋样了！你们东北菜做好了有独到之处，不比其他菜系差！”</p>

岳峰抿嘴微笑：“嘿嘿，跟大地方的水准肯定没法比，凑合着尝尝！</p>

后厨开始忙活了，一会儿就能上菜，到时候还得你们两个大少多批评指正！”</p>

金龙点点头底气十足的说道：“这个好说，研究鹰，我可能不如你专业，但是论吃，我也算个老饕。</p>

京城那边甭管国营还是私厨，我吃的见的多了，今儿就尝尝你这大师傅的手艺！”</p>

叶小军也附和：“这点老金没吹牛逼，他这一身膘，可都是吃出来的！这家伙为了一口地道的菜，能绕半个燕京城！”</p>

岳峰抿嘴点点头：“嘿嘿，上菜了尝尝再说！说不定能吃出点不一样的滋味来呢！”</p>

燕京城里确实能人辈出，但是岳峰对自家的正宗东北菜也挺有信心的。</p>

要知道，这可是1981年的东北，野生动物保护法还没颁布呢，各种地道野味儿还是东北菜的主流。</p>

后世被人吐槽齁咸胶黏不是一锅就是一盆上不了台面的东北菜，那可是被法律彻底阉割之后的时代产物。</p>

在目前这个节点上，东北菜并不比其他菜系差，甚至拥有极大的优势。</p>

很快，后厨那边就开始上菜了。</p>

兰花熊掌、酱焖雪蛤、炭烧狍子方、爆炒长尾山鸡、松针熏鹿腱、韭黄虾仁，外加最后一道一品飞龙清汤。</p>

从接到电话开始筹备，到人来了张罗出席面儿来，也就只有一天多的时间。</p>

这六菜一汤的配置基本上代表了牛师傅的最高厨艺水准，也代表了丰城大饭店的野味特色菜肴的水准。</p>

论见识，金龙跟叶小军肯定不缺。</p>

但是论吃这种地道高品质鲜活野味菜肴，他们在家门口吃的那些东西，肯定不如现场宰杀处理做出来的好吃。</p>

这跟大厨师傅的手艺无关，纯粹是食材品质压制。</p>

一顿主打野味的接风宴，彻底给金龙这个自诩老饕的家伙吃没了自信心。</p>

原来山鸡的肉质可以那么软嫩多汁，原来飞龙做的清汤，味道层次可以那么高级。</p>

就这，岳峰还没上自己的秘密武器清水白肉呢，如果提前几天准备，去打一头黄精野猪回来，能给这两个京城衙内彻底拿捏了。</p>

一顿午饭，哥仨吃的满嘴流油脑门儿冒汗。</p>

从菜品上桌开餐到结束，金龙跟叶少，大部分话题都没离开桌上这些菜品跟野味儿。</p>

岳峰尽管心底偷着乐，表面上还是比较谦虚的，东拉西扯引导着接风宴的节奏，哥仨一人半斤豹骨酒吃饱喝足已经下午两点多了。</p>

四点半天就要黑，让岳峰下午带着他们上山肯定不现实，三个人回了村里，岳峰直接给俩人安排在了新房的火炕上。</p>

铺盖褥子啥的全都是新做的，火炕一烧，屋里一点都不冷。</p>

岳峰的新房这边，院子宽敞，窗明几净，住宿条件不比城市里的招待所差多少。</p>

到了晚上，老丈人王建国安排媳妇跟闺女负责客人的吃饭问题。</p>

家常做法的炖肉，炒菜，水饺啥的，虽然不如中午接风宴那么精细，但农家菜也别有一番风味。</p>

别的不说，单单吃饭住宿两件事儿，就把金龙跟叶小军对岳峰的初始印象扭转了大半。</p>

这个年轻的农家子弟，真实人脉跟能力，远不是表面上看起来那么简单。</p>

招待他们不是姿态一面倒的哈着谁巴结谁。</p>

毕竟岳峰不当官不从政，丰城距离燕京又那么远，以岳峰自己在当地的影响力，其实没啥硬性的需求去巴结这两个家里有权势的少爷。</p>

实力赢得尊重，这事儿其实放在任何时候都不过时。</p>

金龙跟叶小军，也算是开始摆正心态，用真正对待朋友的状态，来跟岳峰相处。</p>

安排好两个大少住下之后，岳峰晚上回到老房子这边就提前做起了准备。</p>

拿着笼子，去墙外柴火垛那边布置了几个陷阱笼。</p>

想要逮金雕，跟常规的逮小鹰，打大鹰都不一样，需要准备的东西也有区别。</p>

一晚上过后，岳峰早早的起床查看了外面布置的笼子。</p>

还算不错，烤花生仁的香味儿够大，几个笼子里，都逮到了贪吃的老鼠。</p>

岳峰把活着的老鼠诱子规整好就去了新房子。</p>

新房这边，丈母娘已经把早饭送过来了，大碴粥，热的炖菜，外加清口的小咸菜，三个老爷们儿一通招呼，很快填饱了肚子。</p>

吃饱喝足，金龙就央求着岳峰带他进山逮金雕去，岳峰已经提前做好了准备，所以也不含糊。</p>

岳峰拿上提前准备好的网具跟活老鼠诱子，坐着小汽车，就跟哥俩一起上了山。</p>

看到这，可能有人会迷糊了，用老鼠当诱子，就可以逮金雕？</p>

不是，这才哪到哪。</p>

想要有效率的逮到金雕，还需要像逮大鹰提前栓伯劳一样，要逮一只‘看雀’。</p>

逮金雕用的看雀可不是伯劳，而是需要准备一只大老豹子。</p>

对，你没看错，就是前面提到过好多次的猛禽，学名普通鵟。</p>

金雕在野外的生态位等级处于最顶端，其他大多数普通猛禽，基本只有被它欺负的份儿。</p>

想要高效率的逮到金雕，就要借助它的特殊习性。</p>