第737章 检查分店

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如果顾客不喜欢的话，也可以把窗帘拉上遮挡住。</p>

司徒爷爷看了之后不禁感叹：“正明啊，你这家店，被你弄得都不像是一家餐馆，倒像是一间观景台了。”</p>

听司徒爷爷这么说，冯正明笑了起来。</p>

“确实算是观景台，虽然这里是干饭铺的分店，但我希望这里会更有烟城特色。”</p>

接着冯正明向两位爷爷介绍自己这家店设计的想法。</p>

“我这么设计，不是说不让普通人进来吃饭，我是觉得即便是普通人，也应该有资格享受这种很好环境下吃饭的资格。</p>

这就像是一些海外的快餐厅，哪怕只是快餐厅，实际上他们也都是装修的很好。</p>

所以，我们国内干饭铺这种快餐店，为什么就只能是人们印象里很普通，里面可能会很闭塞，或许墙面都会变得发黄，甚至还会掉墙皮的地方？”</p>

冯正明的这番话，让两位爷爷和罗晴，还有跟上来的六师兄等人，都听得觉得很有道理。</p>

“我们中华美食讲究食不厌精脍不厌细，同样我们的美食也应该要有相应的餐馆环境让大家去享受。</p>

哪怕是干饭铺，也应该给大家一个干净整洁，甚至是能够欣赏风景的环境。”</p>

说出这些话的冯正明，让司徒爷爷也是刮目相看。</p>

司徒爷爷觉得，现在国内应该不会有第二个人有冯正明这种想法。</p>

多年在海外的经历，让司徒老先生心里很清楚。</p>

海外那些看似很高级的餐厅，实际上很多时候未必菜做的有多好吃。</p>

但人家会花更多的时间和精力，去尽量把餐厅的面子做到很好。</p>

会让很多顾客，在进入餐厅的时候，首先被餐厅内的一些布置所吸引，从而可能会忽略掉一些菜品味道上的问题。</p>

那一套看似非常低级的做法，可实际上很多人就是吃那一套。</p>

现如今海外很多的东西都开始涌入到国内了。</p>

在司徒老先生看来，要不了多久那一套东西，也会在国内盛行。</p>

让很多国内的人去追逐，去自己把自己分成不同阶层。</p>

现在冯正明的做法，在司徒老先生看来相当直接。</p>

他这就是抢先国外一步，把精致餐厅装修给弄出来。</p>

让大众先一步能够见到这样精致的装修。</p>

并且冯正明的做法是，让所有人都可以自由在装修精致餐厅里享受到美食。</p>

暂时看，这只是烟城的一家干饭铺分店。</p>

可如果冯正明把分店开遍全省。</p>

让全省各地的分店都是这样精致的装修。</p>

也都是和烟城一样大家整齐划一的服装准备的话。</p>

那么将来，可能大家都会习惯这种精致装修。</p>

会觉得即便是干饭铺这样快餐店，实际上也可以精致去装修。</p>

可以让仅仅只是到店里填饱肚子的顾客，也可以同时享受到更加精致干净的就餐环境。</p>

当这一切成为大家觉得是习以为常的东西。</p>

司徒爷爷觉得，那才是冯正明真正想要做到的事情。</p>

到时候海外那些所谓高档餐厅进入国内来。</p>

也不会带给很多人冲击感。</p>

恐怕即便想要依靠精致装修给餐厅带来高溢价，将会变成他们走不通的一条路。</p>

司徒老先生仿佛能听到一些人鄙夷地向那些海外高级餐厅发出质问。</p>

“你们这环境算什么？我们状元开的干饭铺装修和你们一样的精致，人家做的菜还更好吃，你们凭什么卖这么高的价格？”</p>

想到这里司徒老先生忍不住露出了笑容来。</p>

看到司徒大哥突然笑了，冯宗嘏有些奇怪。</p>

“司徒大哥您这是想到什么有趣的事情忍不住笑出来？”</p>

司徒老先生回过神来，看向冯宗嘏，接着又看向冯正明。</p>

“哈哈哈，正明的想法非常好，所以我忍不住想要发笑。”</p>

冯宗嘏好奇问；“正明他的想法哪里好？让司徒大哥你这么开心？”</p>

司徒老先生干脆把自己的一些想法都说出来。</p>

大家听了之后，纷纷脸上都露出一阵惊讶。</p>

只有冯正明脸上同样挂着笑容。</p>

因为司徒爷爷猜出的这些，和他的想法是一致的。</p>

冯正明之所以从烟城分店开始，就把内部的装修做的这么精致。</p>

他就是要从自己的店开始，要确定一个相对的标准。</p>

让齐鲁各地的餐馆和酒楼也都能跟着学起来。</p>

这也是为他之后推出一套餐馆和酒楼评级标准做准备。</p>

毕竟如果自己都做不好的话，又怎么能让别人服从自己定下的标准？</p>

然后就是要让大家潜移默化的觉得。</p>

似乎餐馆和酒楼装修精致一些也没有什么。</p>

这样一来，大家会也就会把注意力更多放在菜品的质量上。</p>

如果大家的装修都很精致，就餐环境都一样的情况下。</p>

你做的不好吃我为什么还要选择你呢？</p>

这也算是一种，逼着大家都要把菜做得更好。</p>

在消化了一会，大家也逐渐都明白司徒老先生的话。</p>

张明海忍不住惊叹：“正明，没想到你竟然想的这么长远？”</p>

冯正明微笑回答：“我其实没有想那么远，我只是希望每个吃饭的人，哪怕他很着急，在推门进入我们店的时候，哪怕只是匆匆一瞥。</p>

他们会觉得我们店里的装修很好，会觉得在这样地方吃饭很舒服。</p>

我觉得这样就够了，任何人吃饭就应该有一个舒服的环境。”</p>

冯正明的话，再次让大家全都点头。</p>

每个人都应该有一个舒服的环境吃饭。</p>

可能这在一些人眼里会是一种奢望。</p>

但冯正明用自己干饭铺子，给了大家这样一个环境。</p>

虽然不算是多么的优美，但至少烟城分店的环境干净卫生而且足够舒适。</p>

这样也就已经足够了，应该会让每一位顾客感受到这份心。</p>

冯正明看着众人：“好了，今天我和我的爷爷，还有我未婚妻是你们第一批客人，各位可以好好的先预演一下，你们营业时候的状态。”</p>

众人先是面面相觑，随后在领班的带领下，服务生首先行动起来。</p>

接着六师兄张明海也带后厨的众人回到后厨去。</p>

冯正明让两位爷爷先坐下来，他自己亲自下楼去，到一楼的柜台前去点餐。</p>

这一点和老铺那边是一样的。</p>

当看到冯正明走到柜台前，里面负责点餐的人马上微笑迎接。</p>

“欢迎光临。”</p>