第40章 烹饪中的小技巧(求追读)
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他笑着说:“看起来啊,有正明这位小师叔在,磊子和鹏子干活的积极性也提升不少,正明你能来食堂真是很好。”</p>
听冯正明这个提议,林家成立刻觉得非常好。</p>
林家成说:“回家我要把这个方法告诉你大姐,省的她每次做西红柿,我们吃着都要吐皮。”</p>
三八.六.一六六.二一一</p>
这些天相处下来,两人算是见识到冯正明这个小师叔的本事。</p>
李辉东笑着说:“姐夫,其实你可以让大姐他们过来食堂吃饭,不就省的大姐下班还要接孩子回家做饭了吗?”</p>
现在看到小师叔还在师父面前帮他们说话,两人再想到自己心底对干活的那份抵触,顿时觉得自己若是懒惰懈怠,实在是有些对不起小师叔那么尽心教他们东西。</p>
李辉东接着问:“正明,你今晚这炝锅面做的确实好吃,绝对不是你说的什么,我们饿了才会觉得很好吃。”</p>
冯正明说:“师哥你就不用夸我了,其实做法很简单,真不值得这么夸。”</p>
张磊和杨鹏听到这里,已经是感到有那么点无地自容。</p>
这话让张磊和杨鹏顿时满脸苦涩。</p>
就像是今晚你做的炝锅面,可能如果不是看着你做,很多人想象不到,你用大葱提味,用烧熟的鸡蛋煮汤,甚至就连你给西红柿扒皮的小技巧,可能很多人都未必会想得到。”</p>
张磊和杨鹏自然是乖乖答应下来。</p>
冯正明说:“都不过是一些后厨里小技巧而已。”</p>
冯正明说:“师父以前常跟我说,烹饪是工作,但想要把烹饪变成厨艺,那么就需要向其中投入自己的一份热爱,只有发自真心的热爱烹饪,愿意为了提升烹饪技艺去吃苦,才能够逐步从烹饪变成厨艺。</p>
李辉东说:“当然可以,只需要在顶部小心划上两刀,有一个口子,然后放进锅里去稍微煮一下,就能比较轻松把皮给撕掉。”</p>
李辉东也说:“这个好,姐夫你回去跟大姐说,她明晚要是不来,我和正明亲自去家里把她给抬过来。”</p>
林家成叹了口气:“谁说不是呢,但你大姐不乐意来,我也没办法。”</p>
冯正明说:“其实也没有多特别,可能只是因为伱们颠簸一路回来,没有来得及吃东西,又是干了不少的活,确实是饿了,才会觉得非常好吃。”</p>
林家成在旁边说:“还真是,我不是今晚看到正明你做,我都不知道原来给西红柿去皮,竟然是那么简单。”</p>
林家成大笑说:“哈哈哈,好,我今晚回家就这么跟你们大姐说。”</p>
所以,张磊和杨鹏他们也只有真正热爱上这一行,才能发自真心愿意付出心血去学习,他们的能力也会进步的很快,并不需要其他人督促的。”</p>
张磊打了个饱嗝,然后还是忍不住问:“小师叔,你这个面条怎么能做的那么好吃?”</p>
离开前李辉东不忘叮嘱张磊和杨鹏:“你们两个晚上和你们小师叔一起一定要注意安全,睡觉前记得检查一遍,知道吗?”</p>
这么说定了,林家成和李辉东看时间也不早,两人便一起离开食堂。</p>
一位严苛要求张磊和杨鹏的各种基本功。</p>
李辉东和林家成笑着答应,两人分别推着各自的自行车离开。</p>
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